- 1Medallones de verduras asadascon dip de queso fresco a las hierbas de primavera o dip de aguacateVegetariano
- 2Rollitos de tortilla wrap con rúculatomate cherry, mozzarella de búfala & crème fraîche al pestoVegetariano
- 3Rollitos de tortilla wrap con terneraa la parrilla, con maíz, chiffonade de lechuga & pepinoCarne
- 4Rollitos de tortilla wrap con crema de atúnmaíz, chiffonade de lechuga & cebollaPescado
- 5Mini escalopes de pechuga de polloempanados, con limón & dipAve
- 6Brochetas de gambas a la parrillacon dip de chili dulcePescado
- 7Espiral de hojaldre rellenade espinacas mediterráneas & queso de ovejaVegetariano
- 8Brochetas de pechuga de polloa la parrilla, con salsa de cacahueteAve
- 9Brocheta de biftekicon pimiento a la parrilla y tomate cherryCarne
- 10Selección de antipastiverduras mediterráneas asadas & marinadasVegano
- 11Antipasti en brochetaverduras mediterráneas asadas & marinadasVegano
- 12Capresetomates en rama marinados, mozzarella & albahacaVegetariano
- 13Brocheta de mini mozzarella marinadacon tomate cherry sobre ensalada de rúcula, parmesano & pestoVegetariano
- 14Bruschetta de tomates cherry& baguette tostadaVegano
- 15Canapés de baguette de horno de piedracon embutidos mediterráneos & jamónCarne
- 16Canapés de baguette multicerealescon huevo & cebollinoVegetariano
- 17Canapés de baguette multicerealescon queso de leche cruda & surtido de quesosVegetariano
- 18Canapés de pan rústicocon salmón ahumado & rábano picantePescado
- 19Albóndigas clásicascon surtido de dipsCarne
- 20Albóndigas rellenas de ciruelacon surtido de dipsCarne
- 21Rollitos de crêpe con salmón ahumado& crème fraîche de rábano picante y eneldoPescado
- 22Espárragos verdes envueltos en hojaldrea la parrilla, envueltos en jamón de la Selva NegraDe temporada
- 23Dátiles al horno envueltos en beiconrellenos de nuezClásico
- 24Barquitas de calabacín rellenas & gratinadascon ratatouille de verduras mediterráneas sobre crema de pimiento y ajvarVegetariano
- 25Filete de lucioperca o de salmón a la planchacon crema de hierbas al Riesling, juliana de verduras crujiente & arroz basmati con mantequillaPescado
- 26Pechuga de pollo a la parrillasobre crema de setas del bosque al coñac, Spätzle salteados & judías verdesAve
- 27Pechuga de pollo rellena de pestosobre salsa pizzaiola de tomate con aceitunas & patatas baby asadas al romeroAve
- 28Medallones de solomillo de cerdo saltimboccacon jamón de Parma & salvia, puré de patata y apio, jus & bouquet de verdurasCarne
- 29Cuello de cerdo curado (Kassler)con chucrut, patatas baby y jus especiadoCarne
- 30Tiras de pechuga de pollo salteadascon setas del bosque & Spätzle salteados con puerroAve
- 31Gulash de pavocon patatas baby al romero, verduras de la huerta & jusAve
- 32Compota de frutas del bosquecon salsa de vainilla bourbonPostre
- 33Mousse de yogur y limacon mango & pulpa de mangoPostre
- 34Mousse au Chocolatcon pulpa de frambuesa o salsa de vainilla bourbonPostre
- 35Mousse de chocolatecon galletas Spekulatius & arándanosPostre
- 36Crema de yogur y limóncon pulpa de fresa & fresasPostre
- 37Mousse de vainilla a la bávaracon frambuesas sobre brownie de chocolatePostre
- 38Fruta exótica para picarcon frutas del bosqueVegano
- 39Brochetas de fruta exóticacon frutas del bosqueVegano
- 40Surtido de bizcochos de bandejaPostre
- 41Panna cottacon arándanos & pulpa de arándanoPostre
- 42Flan de sémolacon compota de manzana asadaPostre
- 43Ensalada de rúculacon vinagreta de manzana y balsámico, tomate cherry, parmesano, mozzarella & piñones tostadosVegetariano
- 44Cogollos de lechuga romanacon aliño César, tomates cherry, parmesano, pechuga de pollo a la parrilla & picatostesAve
- 45Ensalada de alcachofascon tomates secos, rúcula, queso de oveja y aceitunas negrasVegetariano
- 46Ensalada de pastacon tomates secos, aceitunas, pesto, rúcula & piñones tostadosVegetariano
- 47Ensalada griega del pastorcon queso de oveja, aceitunas & cebolletaVegetariano
- 48Ensalada de patata a la berlinesacon manzana, pepinillo del Spreewald & huevoVegetariano
- 49Ensalada oriental de cuscúscon perejil, pepino, pimiento, menta & granadaVegano
- 50Ensalada verde mixtatomate cherry, pimiento, pepino, maíz, zanahoria & frutos secos; aliño de yogur y hierbas o de miel y mostazaVegetariano
- 51Ensalada de garbanzospepino, cebolla roja, pimiento & perejil con vinagreta de limónVegano
- 52Ensalada de tortellinitomates cherry, mozzarella & parmesano con vinagreta de manzana y balsámicoVegetariano
- 53Ensalada de judíascon aceitunas negras y verdes, tomates secos y ajedreaVegano
- 54Ensalada oriental de lombardalombarda fresca con nueces y sirope de granadaVegano
- 55Ensalada de colcon pimiento, vinagre & aceiteVegano
- 56Ensalada de tomate y mozzarellacon tomates cherry frescos y albahacaVegetariano
- 57Ensalada de pepinocon cebolla, eneldo y vinagre balsámicoVegano
- 58Ensalada de remolachacon nueces, sirope de granada y queso de ovejaVegetariano
- Entrantes
- T1Albóndigas turcasKöfteCarne
- T2BörekSigara Böreği: rollitos crujientes con queso de ovejaVegetariano
- T3Ensalada de cuscúsKısırVegano
- T4Hojas de parra rellenasYaprak SarmaVegano
- Platos principales
- T5Albóndigas turcasKöfteCarne
- T6Pizza turcaLahmacunCarne
- T7Pimientos rellenosDolma, vegetarianoVegetariano
- T8Berenjena rellenade carne picada de terneraCarne
- T9Estofado de terneracon patatas y zanahorias: Orman KebabıCarne
- T10Salteado de polloTavuk SoteAve
- T11Guiso de judías verdescon patatas: Taze FasulyeVegano
Los precios dependen del número de invitados y de la selección: solicítenos una propuesta. Por supuesto, tenemos en cuenta alérgenos e intolerancias; muchos platos admiten variantes vegetarianas y veganas.
